Der Berg Ruft!

Auch in diesem Jahr betreiben wir wieder den BIRKNERS KELLER auf der Erlanger Bergkirchweih!

Tischreservierung und Biermarken-Vorverkauf hier >>>

Am Birkners Keller ist der Berch noch so, wie er sein sollte: Gemütliches Biergarteln am Tage, Riesen Stimmung am Abend! Leckere fränkische Speisen, am Tisch serviert und kühles Festbier in gut eingeschenkten Maßen, so kann man die Bergkirchweih in vollen Zügen geniessen!

Im Schatten von alten Kastanienbäumen ein rösches Schäuferla oder eine zünftige Brotzeitplatte schmausen, mit Freunden beim „Prosit“ einstimmen, und den bekannt guten Musikbands auf der zentral gelegenen Bühen lauschen. Und wenn es Abends wird, hebt sich die Stimmung, bis am Ende der ganze Birkners Keller wahrhaft kocht!

Vollgas Stimmung ja, Geschubse und Gedränge nein – am Birkners Keller ist es jederzeit sicher und fröhlich!

Kommt uns besuchen, auf einem der schönsten Bierkeller am Erlanger Berch, dem Birkners Keller!

Burger, BBQ, Steaks & Cocktails

Bei uns im Arizona Erlangen – Restaurant und Bar kommen nur Dinge auf den Tisch, die wir selber lieben: Zum Beispiel richtig gute BURGER, mit richtig gutem Fleisch. Das ganze frisch gegrillt auf offener Glut auf unserem Lavastein-Grill. Oder unsere köstlichen Steaks, von Rindern aus bester argentinischer Zucht. Sogar ein Dry-Aged-Filet von Rindern aus deutscher Bio-Zucht – butterweich und krass intensiv!

 

Ganz besonders lecker ist unser 4 Stunden lang gesmoktes PULLED PORK, oder unsere zarten SPARE RIBS im BBQ Rub.

 

Manchmal mögen wir es auch vegetarisch: Dann machen Dich unsere leckeren BURRITOS genauso glücklich wie unsere kreativen SALATE!

 

Was wir noch lieben? Natürlich jede Menge gut gemixter Cocktails und Drinks von unserer Cocktailbar, frisch gezapftes Bier oder einen unserer HOMEMADE ICETEAS. Oder hausgemachte Limonade – unwiderstehlich leeeeeeecker!

  • Gemütliches Restaurant und Bar
  • Große Auswahl an Burgern
  • Cocktailbar in Erlangen

Viele gute Gründe...

…um uns im Arizona Erlangen besuchen zu kommen:

Cocktails

 

Auf unserer Cocktailkarte findest Du fast 100 verschiedene Drinks – da ist für jeden was dabei: Lecker prickelnde Aperitif-Cocktails, gradlinige Bar-Klassiker, bunte Urlaubscocktails oder auch alkoholfreie Fruit Smoothies – und die meisten Drinks gibt es auch noch in der gigantischen SUPERSIZE-Ausgabe!

 

Übrigens, täglich von 22 bis 24 Uhr ist Happy Hour, mit Cocktails zum Spartarif!  Cheeeeers!

 

Burger

 

Einen guten Burger zu machen, ist echt easy: Nimm einfach bestes Rinderhackfleisch, leg es auf den Lavastein-Grill, nimm hausgemachte leckere Saucen und frische Zutaten, such dir Dein Lieblings-Burger-Brötchen aus, und stapele alles aufeinander. Fertig!

Bock auf Luxus? Dann probier doch mal unseren Bio-Wagyu-Burger!

 

Such Dir dazu Deine Lieblingsbeilage aus und lass es Dir schmecken!

Steaks

 

Die Königsdisziplin. Das Geheimnis guter Steaks fängt bei seiner Herkunft an. Unsere Steaks stammen vom argentinischen Black Angus Weiderind oder vom Hohenloher BIO-Rind – kontrollierte Zucht, artgerechte Weidehaltung und am Ende (oder eher danach) sorgfältige Sortierung und gute Lagerung.

 

Auf unserem Lavasteingrill bereiten wir Dein Steak auf den Punkt genau zu – such‘ Dir Deine Beiagen dazu aus, und lass es Dir schmecken!

Supersize Day

 

Jeden Montag ist SUPERSIZE-DAY! Das heißt, es gibt alle Supersize-Cocktails für nur € 7.50!

So! muss die Woche starten! Make the Monday great again!

 

…wenn nur dieser Dienstag nicht wäre…aber was soll’s! Cheers!

HappyHour Day

 

Jeden Mittwoch gibt’s Cocktail Happy Hour den ganzen Abend! Die beste Gelegenheit, um sich kreuz und quer durch die Cocktailkarte zu probieren, und die Barkeeper mal richtig herauszufordern!

Mach Dich auf die Suche, und entdecke Deinen neuen Lieblings-Drink! Cheeeriooo!

Steak Day

 

Jeden Sonntag gibt zwei Beilagen zum Steak GRATIS!

Geiles Fleisch, und das auch noch günstig – der Sonntag macht’s möglich! Bitte unbedingt reservieren!

 

 

Fleischeslust?

Fleisches- lust?

Unsere Küche zaubert echte Highlights:

Spare Ribs

 

4 Stunden nach der ‚low & slow‘-Methode gegart, und mit unserem ARIZONA-BBQ-Rub eingerieben: Unsere leckeren Spare Ribs! Oft sind sie so zart, dass sie fast vom Knochen fallen! Unbedingt probieren, entweder als Spare Rib Platter oder als Ribs & Wings Kombi!

 

Wagyu Burger

 

Vom Wagyu-Jura-Rind aus kontrollierter Zucht aus der fränkischen Schweiz, 100% Bio-zertifiziert! Wagyu Beef gilt als das wertvollste Rindfleisch der Welt. Intensiver, nussiger Geschmack, kräftige Marmorierung – ein Burger-Hochgenuß, einzigartig in unserer Region!

Dry Aged Filet

 

Bio-zertifiziertes Fleisch aus dem Allgäu, vom Hohenloher Weiderind. Geschmacksexplosion durch schonenden Feuchtigkeitsentzug. Sehr zart, äusserst aromatisch und leicht nussig. Steak Deluxe, unbedingt probieren!

 

 

Home of Handball

Wir sind bereits seit mehreren Jahren offizieller Gastropartner des Handball-Bundesligisten HC Erlangen!

 

Als „Home of Handball“ sind wir die Fanbase für echte Handballfans in der Region. HC-Dauerkartenbesitzer und HC-Vereinsmitglieder erhalten bei uns 10% Getränkerabatt, und mit etwas Glück kann man den einen oder anderen Spieler bei uns beim Burger-Essen treffen!

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Eventlocation Sunset Lounge

Eventlocation Sunset Lounge

Du planst eine Feier, und Dir fehlt noch die passende Location?

 

Bei uns bist Du richtig: Unseren Eventraum „Sunset Lounge“ im 1. Obergeschoß kann man exklusiv buchen, und zwar ganz OHNE RAUMMIETE!

 

Egal ob Geburtstagsfeier oder Firmenfest, Weihnachtsfeier oder Polterabend, Business-Meeting oder Präsentation – wir machen jede Veranstaltung zu einem vollen Erfolg! Wir bieten den passenden Rahmen für zwanglose Events von 25 bis 75 Personen.

 

Kulinarisch werden Deine Gäste bei uns rundum bestens versorgt: Vom Aperitif-Empfang über Cocktailbar, vom kleinen Snack-Buffet bis hin zum fulminanten Themenbuffets – unsere professionelles Personal lässt keine Wünsche offen. Unsere Veranstaltungs-Profis organisieren Dir eine Veranstaltung, bei der Du Dich selbst um nichts mehr kümmern brauchst!

 

Unsere Sunset Lounge ist ausgestattet mit einer Bar, kompletter Bestuhlung, LED-Lichtsystem für verschiedene Stimmungsszenarien sowie Sound- und Konferenztechnik. Die Lounge verfügt über einen separaten Eingang, separate WC-Anlagen und Garderobe.

Weiterführende Infos sowie komplette Veranstaltungspakete findest Du hier:

Und hier kannst Du eine völlig unverbindliche Anfrage starten!

Arizona BBQ Catering

Wir kommen Zu Dir nach Hause oder auf Dein Firmenfest! Und bringen unseren fetten Grill mit – und natürlich auch jede Menge feinster Grillspezialitäten:

 

Wir grillen auf Events bis 200 Personen frische Burger, saftige Steaks, knackige Würstel und vieles mehr, und kümmern uns natürlich auch um das dazugehörige Buffet mit Beilagen, Salaten und jeder Menge leckerer Grillsaucen!

 

Weitere Infos dazu, und noch viel mehr Angebote rund um Dein Event findest Du auf der Website von unserem Partner GALILEO CATERING. Oder schick‘ uns eine Anfrage über unser Kontaktformular oder per Email!